רשת מלונות הוליטל מרכזת שלושה בתי מלון, שניים באילת ואחד בים המלח. הרשת אימצה את הסיסמה על השם שלה "מלונות שמבינים אנשים", ברשת שמים דגש מיוחד לתת לאורחים עדיפות יתרה להרגשת החופשה הטובה ביותר, עם יחס אישי ומפנק, אוכל טוב ואווירה מיוחדת. רשת מלונות הוליטל הצעירה והמיוחדת עם מלונות: הוליטל לה פלאיה אילת, מלון הוליטל סיאסטה הכול כלול, ומלון הוליטל צל הרים בים המלח,

מלון הוליטל לה פלאיה הממוקם בלב מרכז המלונות הצפוני באילת, מלון עם דגש צעיר ועכשווי, הבריכה הממוקמת במרכז המלון והאוכל הטוב והמודגש, מרכז הטיפולים המפנק ועוד, כל אלו ממקמים את מלון הוליטל לה פלאיה כמלון עם תפוסות שנתיות גבוהות וביקוש קבוע של לקוחות חוזרים .

מלון הוליטל צל הרים, המלון הוותיק שעובר שיפוץ וחידוש מדהים, הוא המלון המועדף על הנופש הישראלי והתיירים המגיעים לים המלח הן למטרת נופש ובעיקר למטרת בריאות . למלון חוף ים פרטי המקל מאוד על לקוחות המגיעים לים המלח לבלות שעות רבות בים המלח . כמו כן למלון בריכת שחייה ומועדון בריאות וספא . המלון מתחדש בימים אלו ומתעתק להיות בצמרת הביקוש למלונות בים המלח .